Neuigkeiten

  • Holy sweets! Auf zur Patissier des Jahres #klosteredition am 2. April in Hennef

    Für das 3. Vorfinale des Patissier des Jahres laden wir ein in die heiligen Hallen der Klosterkirche Hennef! Seid dabei, lasst euch von dem Nervenkitzel beim Live-Wettbewerb einfangen und von dem glorreichen Rahmenprogramm inspirieren! Getreu der unkonventionellen Location hinterfragen wir altbackene Hierarchien in der Küche und gehen neuen Trends wie der sensorischen Nachtischkünste auf den Grund. Ein Muss für alle Patisserie Professionals und Fans der süßen Künste!

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  • Gewinnspiel zur Patissier des Jahres #klosteredition

    Gewinnspiel zur glorreichen Patissier des Jahres #klosteredition ! Süße Stars live on stage, Nervenkitzel beim Live-Wettbewerb, spannende Produktneuheiten und Networking auf dem Klostermarkt ... Das möchtest du Dir nicht entgehen lassen, hast aber noch keine Tickets? Dann versuche Dein Glück bei unserem Gewinnspiel zur Patissier des Jahres #klosteredition! Wir verlosen bis zum 19. März wöchentlich [...]Mehr Information >>
  • Süß ist der Winter! Gewinne mit Rama Cremefine eine Kitchen Aid Artisan Küchenmaschine!

    Draußen ist es kalt und ungemütlich? Ein Grund mehr, sich mit einer heißen Tasse Tee in einem gemütlichen Café niederzulassen! Ihr habt die perfekte Dessertidee, die diese kuschelige Winterstimmung abrundet? Dann her damit! In Kooperation mit RAMA Cremefine verschenken wir eine Kitchen Aid Artisan Küchenmaschine an den Gewinner des Rezeptwettbewerbs auf Facebook und Instagram!

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  • Mit süßem Talent zum Sieg

    Mit viel Jubel, Trubel und einer Menge guter Laune ging heute Abend ein ereignisreicher Tag auf dem Event der süßen Künste in der PANZERHALLE Salzburg zu Ende. Mit rund 700 Besuchern haben wir der Verkündung der Sieger entgegengefiebert. Um 18:00 war es dann endlich soweit: Mike Kainz (Brasserie Les Trois Rois1. Platz) und Martin Studeny (2. Platz) wurden für ihre drei live zubereiteten Dessertkreationen mit dem Einzug in das Finale auf der Anuga 2017 belohnt…

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  • Daumen drücken für die Kandidaten der #servusedition

    Süßer Konkurrenzkampf der D-A-CH-Länder Unsere Starjury hat sich bei der Auswahl der Kandidaten aus über 80 Bewerbungen wirklich nicht leicht getan – aber jetzt stehen sie fest: die Anwärter auf den Titel des Patissier des Jahres 2017! In knapp drei Wochen werden sie in der Panzerhalle Salzburg auf der Bühne stehen und vor euren Augen [...]Mehr Information >>
  • Urgut: Patissier des Jahres goes Österreich

    Am 09. Oktober ist es soweit! Wir kommen mit Patissier des Jahres nach Österreich – und haben ein bombastisches Programm im Gepäck! Wir freuen uns, euch – getreu unserem Motto „Mehr als nur ein Wettbewerb!“ – die Highlights des Trendsetting-Events der Patisserie vorzustellen.

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  • Gewinnspiel! Jetzt Tickets für Salzburg sichern

    Das zweite Vorfinale für den Patissier des Jahres 2017 rückt näher! Am 10. Oktober 2016 kämpfen die sechs auserwählten Kandidaten um den Einzug in das Finale auf der Anuga 2017. Ihr wollt live dabei sein? Dann nutzt hier eure Chance auf 2 exklusive VIP-Tickets, die wir wöchentlich bis Ende September verlosen!

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  • Die Top-Patissiers der Welt erwarten eure Bewerbungen!

    Die wichtigsten Vertreter der weltweiten Patisserieszene erwarten deine Bewerbung! Sie sind künstlerisch, sie sind groß, sie haben es geschafft: Diese zehn erfolgsgekrönten Spitzenpatissiers und renommierten Vertreter der Branche werden beim nächsten Vorfinale in Salzburg die Leistungen der Kandidaten beurteilen: Dein Karrieresprungbrett – wenn du dich traust! Noch ist es nicht zu spät! Bis zum 9. August [...]Mehr Information >>
  • „Gebt Gas aber habt euren Spaß dabei!“ – André Siedl im Interview

    Gut einen Monat ist das erste Vorfinale in Achern her – Zeit einmal nachzuhorchen, wie es dem glücklichen Gewinner und Finalisten André Siedl so ergangenen ist!
    Außerdem stehen unsere 3 Pflicht-Komponenten für Salzburg fest – ihr könnt jetzt anfangen zu experimentieren…

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  • Süßer Erfolg für André und Alex – Gewinner des 1. Vorfinales in Achern 2016

    Nach einem fünf-stündigen Kopf-an-Kopf-Rennen um die zwei besten Dessertkreationen auf Spitzenniveau haben sich André Siedl vom Restaurant Ecco (Zürich, CH) und Alexander Huber vom top air* (Stuttgart) gegen ihre drei Konkurrenten durchgesetzt.

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