Julia Pérez Lozano / Foodjournalistin, Madrid, Spanien

Als eine der bekanntesten Food Journalist*innen Spaniens hat sich Julia Pérez Lozano als Journalistin für gastronomische Themen in der El Mundo und den Magazinen Traveler und Condè Nasts einen Namen gemacht . Zudem ist Sie Mitglied in der Gastronomie-Akademie Real und wurde 2005 mit dem nationalen Gastronomiepreis als beste Branchen-Redakteurin Spaniens ausgezeichnet. Darüber hinaus verfasste sie mehrere Food Bücher und Restaurantguides.